Tori di Razza Norvegese

Da oltre trent’anni la selezione dei tori di razza Rossa Norvegese pone maggiore enfasi sulla fertilità, resistenza alle mastiti e altri tratti sanitari rispetto a tutte le altre razze Scandinave.
Questo sistema di selezione ha portato ad un progressivo miglioramento genetico per questi caratteri sanitari e di fertilità nonostante abbiano una bassa ereditabilità. Questo è possibile anche grazie al fatto che un toro Norvegese in prima uscita ha come minimo 250/300 figlie.
La Norvegia ha inoltre un unico sistema sanitario di registrazione che comprende quasi la totalità degli allevamenti del Paese e richiede che ogni trattamento per le mastiti e altre patologie siano registrati in un database nazionale. Questo rende le valutazioni molto accurate e serve per individuare quali siano realmente i tori geneticamente superiori per la resistenza alle mastiti e ad altre patologie.

Perché due razze?

TWOPLUSTM è un sistema di Crossbreeding rotazionale, nel quale la Holstein e la NRF sono usate in modo alternato. Un ottimo modo per iniziare è incrociare le manze Holstein con i tori NRF che hanno un’estrema facilità di parto.
La progenie F1 sarà incrociata con i tori Holstein; la loro progenie con i tori NRF e così via. Con questo sistema, il livello di vigore ibrido sarà due terzi della F1, e gli animali diventeranno sempre più uniformi nel tempo.
La superiorità del sistema TWOPLUS è in gran parte basata sul fatto che la Holstein e la NRF sono due razze tra loro complementari - alte produzioni per la Holstein e riduzione dei costi per la NRF.

Includere tre o più razze?

I ricercatori genetisti di GENO GLOBAL hanno fatto degli studi simulando un ipotetico Crossbreeding includendo una terza razza. La ricerca, anche se il vigore ibrido passa dal 67% del sistema a 2 vie all’85% di quello a 3 vie, ha dimostrato una riduzione della produzione di latte del 7%, un calo della resistenza alle mastiti e della sopravvivenza dei vitelli del 4%, mentre la fertilità è rimasta inalterata.
Inoltre il management di un sistema di Crossbreeding a 3 o più razze è complicato. Questi studi indicano il sistema TWOPLUS come la miglior soluzione per iniziare il Crossbreeding.

Aggiornamento risultati prove di incrocio in 46 aziende in Irlanda, 2ª lattazione
(Noreen Begley - Moorepark Research Centre - Ireland)

	Holstein	H x NRF
Giorni di lattazione	74.2	76.5
Prod. di latte (Kg/gg)	27.35	26.87
Grasso %	3.66	3.60
Proteine %	3.34	3.33
SCC (000)	190	141